Leziz Fırında Köfte Patates

Leziz Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için ;

• 500 gram köftelik kıyma
• 1 ortaboy soğan rendesi
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı zeytin yağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 3-4 adet orta boy patates
• 2 adet biber
• 1 adet büyük boy domates

Sosu için:

• 1,5 çorba kaşığı biber salçası
• ( domates salçası da kullanabilirsiniz sizin tercihiniz)
• 2 adet domates rendesi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı su
• 1 diş sarımsak rendesi
• Kürdan 18 adet

Leziz Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftemizi malzemeleri koyup yoğuruyoruz 1 saat buz dolabında dinlendiriyoruz.
2. Patateslerimizi halka halka doğrayıp 5 dakika kızartıyoruz.
3. Ardından köftelerimizi yuvarlak yapıp patateslerimizin üzerine yerleştiriyoruz.
4. Tekrar patates koyuyoruz üzerine domates ve biber koyup kürdan batırıyoruz.
5. Sosunu için gerekli malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
6. Borcuma dizdiğimiz patates köftelerimizin üzerine gezdiriyoruz.
7. 180 derecede ısıtılmış fırınımızda 30-35 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun 😋.