Leziz mi Leziz Şipşak Poğaça

Leziz mi Leziz Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• Yarım bardak sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un (miktarı unun kalitesine göre değişebilir)

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

Leziz mi Leziz Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru maya, şeker, tuz ve 1 bardak ılık su çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır. Ardından sıvı yağ ve kalan su konulur.
2. Kontrollü şekilde un ilave edilir. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olacak.
3. Üzerini streç filmle kapatıp, bir beze sarıp 1 saat dinlendiriyoruz.
4. Ardından ister boş, ister peynirli patatesli olarak şekillendiriyoruz.
5. 2 yumurta sarısı ve çörek otunu üzerine sürüp, 10 dk tepsi mayası yapıyoruz. (isterseniz poşetle kapatabilirsiniz).
6. Üzeri iyice kızarana kadar, 180 derecede pişiriyoruz.

Az malzemeli, yumuşacık tarif mutlaka deneyin 👌.

Afiyet olsun.