Leziz Mısır Ekmeği

Leziz Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı buğday unu
• 1 yumurta
• 2 kaşık yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (İsteğe göre)

Leziz Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Balıklar pişerken yanına pratik, lezzetli mısır ekmeğine ne dersiniz? Başlayalım;

1. Mısır ununu eleyerek yoğurma kabına alalım, havuz açarak içine yumurtayı kıralım.
2. Sonra tüm malzemeleri de ilave edip kaşık ile karıştıralım.
3. Mısır unu ve malzemeleri eklediğimiz kaba havuz açalım, sıcak suyu ekleyelim(su kaynamış olmalı), yoğuralım.
4. Ardından yağladığımız borcama dökelim. 180 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun :)Not:Kekten biraz sert bir hamur elde edelim.
   Not:Akışkan bir hamur olmalı, poğaça hamuru gibi sert olmamalı.
   Not:Bu malzemelerle küçük yuvarlak borcam ebatında oluyor.