Leziz Şekerpare

Leziz Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 grama yakın tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağına yakın pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 3. 5 su bardağı un (2. bardaktan sonra azar azar ekleyerek yoğuralım katı olmaması için 3 bardak yeterli olduysa 3 bardak ekleyelim)

Üzeri İçin ;

• Badem yada fındık

Şerbeti İçin ;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Leziz Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Leziz mi leziz şekerpare tarifi geliyor 💃Hemen geçiyorum tarife😊

1. Şerbetimiz için su ve şekeri ekleyip kaynatalım.
2. Kaynayan şerbete limon damlası ekleyip biraz daha kaynayıp altını kapatalım.
3. Tereyağ ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
4. Un ve kabartma tozunu eleyip ne çok yumuşak ne de çok sert olan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edelim.
5. Kıvamı olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ortasına fındığımızı hafif bastırarak sabitleyelim.
6. 180 derecelik fırınımızda şeker parelerimizi pişirelim.
7. Pişen şeker parelerimize ılıyan şerbetimizi dökelim ve şerbeti çekene kadar bekletelim.
8. Şerbeti çeken leziz tatlımız afiyetle yenmeye hazır. Afiyet olsun. 🤗