Leziz Tarhana Çorbası

Leziz Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet sarımsak
• 3 çorba kaşığı tarhana ( kişi sayısına göre 1 kaşık)
• Yarım çorba kaşıgı biber salçası
• 4-5 kaşık domates sosu
• Yarım çorba kaşık tereyağı
• 1 çorba kaşıgı sızma zeytin yagı
• Tuz
• Pulbiber
• Nane

Leziz Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarının vazgeçilmezi şifa çorbamız ve çok lezzetli bir tariftir. Kaç kişiyseniz misal: 5 kişilikse beş çorba kaşığı tarhana koyarak kişi sayısına göre 1 çorba kaşığı tarhana ıslatınız. O zaman fazla uzatmadan tarifime başlamak istiyorum :))🌹

İlk önce ben 3 kişilik yaptım 3 çorba kaşığı tarhanayı ıslattım. Tarhanalarım iyice suda bekleyip şiştikten sonra tencereye tereyağı ve sıvı yağımız alınır. Ardından domates sosu ve sarımsaklar eklenerek birkaç dk kısık ateşte kavrulur üzerine ıslattığımız tarhanalar eklenir ve kısık ateşte kaynayana kadar karıştırılır su az ise su ilave edilir. Ben çok su ilave etmem yoğun olmasını seviyorum eğer siz sulu severseniz suyunu fazlalaştırabilirsiniz😊 ve daha sonra kaynamaya başladığında tuz pulbiber nane ekleyin. İsterseniz birkaç damlada limon ilave edebilirsiniz. Şimdiden afiyet şifa olsun inşaAllah ☺️🌹