Leziz Ve Pratik Çiğ Köfte
Leziz Ve Pratik Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı esmer bulgur (isterseniz normal bulgurda kullanabilirsiniz. )
- 3 su bardağı kaynamış su
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet orta boy domates
- 4 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 4 yemek kaşığı isot
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Leziz Ve Pratik Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurları kaynamış su ekleyip şişmesi için üzerini kapatalım.
- Domatesleri, soğanı, sarımsağı soyup rondodan geçirelim.
- Bulgurları tepsiye alalım.
- Rondodan geçirdiklerimizi salçasını, isotu ve kalan baharatları ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- 15 dakika yoğurup nar ekşisini ekleyelim. 2 dakika daha yoğurduktan sonra sıvı yağını tavaya alıp kızdıralım ve çiğköftemize ilave edelim.
- İlk sıcağı çıkınca 3, 4 dakika daha yoğurup servis edelim.
Afiyetler olsunnn 😊🔪
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
