Leziz Zeytinyağlı Kereviz (Videolu)

Leziz Zeytinyağlı Kereviz (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg saplı kereviz
• 2 tane patates
• 2 tane havuç
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 silme yemek kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• 1 tane limon suyu

Leziz Zeytinyağlı Kereviz (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizlerimizi saplarından ayırıp, videodaki gibi soyup küp küp doğruyoruz.
2. Patateslerimizi de aynı şekilde doğrayıp hazır ediyoruz.
3. Tenceremize yağla birlikte ince doğranmış soğan sarımsak ve havuçlarımızı alıp 2-3 dk karıştırıyoruz.
4. Üzerine yarım çay bardağı su ekleyip kapağını kapatıp 5 dk pişiriyoruz.
5. Suyu çekince kerevizlerle patatesleri ekleyip 2-3 dk karıştırıyoruz.
6. Tuzunu şekerini ilave ediyoruz.
7. Birebir olacak şekilde sıcak su ekleyip kapağını kapatıyoruz.
8. Kaynadıktan sonra altını kısarak pişiriyoruz.
9. O sırada kereviz saplarını güzelce yıkayıp minik minik doğruyoruz.
10. Yarım çay bardağı sıvı yağla 5 dk soteliyoruz.
11. Pişmeye yakın olan kereviz yemeğimize ekliyoruz.
12. Yemeğimizin toplam pişme süresi 20-25 dk. Son 5 dkda eklemiş oluyoruz.
13. Pişen yemeğimizi sunum tabağımıza alıp biraz soğutuyoruz.
14. Limon suyunu üzerinden gezdirip istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun🥰.