Lezzeti Meşhur Çıtır Çıtır Boşnak Mantısı (Videolu)
Lezzeti Meşhur Çıtır Çıtır Boşnak Mantısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- Milföy hamuru
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- Kırmızı toz biber
- Sıvıyağ
Hazırlanışı
- Soğanlar küçük küçük doğranır kıymanın üzerine ilave edilir ve baharatlar ile karıştırılır.
- Milföy hamuru önce 2 ye sonra 4 e bölünür kıymalı harç konulur ve dört köşesinden birleştirip kapatılır.
- Pişirme borcamımıza dizilir üzerine sıvı yağ sürülür.
- 220 derecede üzeri kızarana kadar daha sonra 180 dereceye indirip 20 dk kadar pişirelim.
- Fırından çıkarıp bir tabağa alalım.
- Üzerine yoğurdumuzu gezdirelim ve kızdırmış olduğumuz yağa kırmızı toz biber ilave edip karıştıralım ve onu da üzerinde gezdirelim.
- Son olarak biraz maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
