Lezzeti Şahane Tavuk

Lezzeti Şahane Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet kemiksiz tavuk pirzola
• 3 adet sivri biber
• 2 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 2 yemek kaşığı süt

Lezzeti Şahane Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kap içine sıvı yağı baharatları tuzu ekleyelim. Sarımsağı rendelemeyelim, karıştıralım.
2. Tavukları küp küp doğrayıp karışıma ekleyelim, karıştıralım.
3. Sütü de ekleyip karıştırıp kabın ağzını kapatıp en az 1 saat buzdolabında bekletelim.
4. Pişireceğiniz tencere yada tavayı ocağa alalım. İyice ısıtalım.
5. Tavukları ve ince ince kıydığımız biberleri de ekleyip ara sıra karıştırarak pişirelim.
6. Tavuklar suyunu salıp çekince tereyağı ekleyelim. 5 dakika daha pişirip ocağı kapatalım.
   Servise hazır.