Lezzetin Adı Maklube

Lezzetin Adı Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk eti (küçük küçük doğranmış)
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet havuç
• 3. 5 tabak pirinç(kalabalık bi ailede olduğumuz için çok kullandım isteğe göre azaltabilirsiniz)
• Yarım paket margarin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ(parlaklık vermesi için)
• Ve kaynamış su(göz kararı koydum)

Baharatlar;

• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı tuz

Lezzetin Adı Maklube Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri tencereye alıp haşlamaya bırakalım.
2. Bir yandan da patatesleri küp küp doğrayıp hafif yağda az kızartalım(çiğ kalmsın yeter)
3. Haşlanan etlerin suyunu süzelim ve biraz kızartıp baharatları ekleyelim.
4. Patatesleri ocaktan alalım.
5. Havucumuzu da haşladıktan sonra sırada pirinçlerin yıkanması var.
6. İyice yıkadıktan sonra süzüp bi kenara bırakın.
7. Tencenize az margarin sürün yanmaması için sonra soğanları yuvarlak ince bi şekilde doğrayıp tencerenin altına dizin ve sırasıyla eti dizin eti kapatacak şekilde pirinç yerleştirin ve bastırın sonra patatesleri dizin.
8. Tekrar pirinçi kapatacak şekilde yerleştirin.
9. Havucunuzu ve en son pirinçinizi koyduktan sonra biraz daha bastırıp üzerine tereyağını tuzunu ve suyunu koyduktan sonra kısık ateşte pişirin.
10. Piştikten sonra tencerenizi bir servis tabağına döndürüp boşaltın afiyet olsun🤗
    Misafirler için davetler için çok güzel bi yemek az zahmetli olsa da çok basit. 👩‍🍳