- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Oldukça lezzetli ve gösterişli bir tarif arayanlar için vazgeçilmeyecek bir yemek olan buhara pilavının tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kuzu eti, bezelye ile şenlenen, badem, fıstık, kuş üzümü ile hem sunumunu hem de lezzetini güzelleştiren kaçırılmayacak bir tarif.Yapımı oldukça da kolay olan Buhara pilavını misafirlerinize, iftar yemeklerinize rahatlıkla yapabilirsiniz. Yemeyi çok sevdiğimiz pilavın bu halini de mutlaka denemelisiniz. Buhara pilavı nasıl yapılır? tarifini aşağıda görebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Oldukça lezzetli ve gösterişli bir tarif arayanlar için vazgeçilmeyecek bir yemek olan buhara pilavının tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kuzu eti, bezelye ile şenlenen, badem, fıstık, kuş üzümü ile hem sunumunu hem de lezzetini güzelleştiren kaçırılmayacak bir tarif.Yapımı oldukça da kolay olan Buhara pilavını misafirlerinize, iftar yemeklerinize rahatlıkla yapabilirsiniz. Yemeyi çok sevdiğimiz pilavın bu halini de mutlaka denemelisiniz. Buhara pilavı nasıl yapılır? tarifini aşağıda görebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/bu-lezzet-kacmaz-buhara-pilavi/
Bu Lezzet Kaçmaz! Buhara Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g kuşbaşı kuzu eti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 soğan
- 1 havuç
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bezelye
- 3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
- Tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı badem
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Valla daha yapmadım ama virüs gitsin talebeler kursa gelsin onlar geldikden sonra yapacağım ben Makedonya da kalıyorum orada bir kuran kursunda burada kalan talebelerin yemeğiyle ilgileniyorum normalde türk yemeklerini çok yemiyorlar ama ben sizin yaptığınız yemek tarifleriyle yapıyorum Hepsini yiyorlar sizede çok teşekkür ediyorum
Dana eti de güzel olur mu
garnitür kullansak olur mu
harika,tarif icin tesekkurler
Çok güzel oldu ellerinize sağlık ve tarif için teşekkürler
Merhaba Kafkas kökenli olduğumuzdan sıksık yaptığım bir yemektir ancak Kuzu Eti kullanınca Tavuk Suyunu anlayamadım. Et suyumu olacaktı acaba? Saygılarımla
sert sert oldu
kus uzumu direk atilsa daha guzel
Bende tarifinizi demedim. Uzun zaman önce Konya’da bir düğünde yemiştim tadı damağımda kalmıştı denebilir.
Ben damak tadıma göre buzluğumda haşlanmış nohut vardı onu kullandım.
sıcak suda beklettiğim kuş üzümünü (şişiyorlar) direk pişmiş yemeğimin üzerine serpiştirdim.
Mantar söylerdim ve servis ederken üzeri için ayırdığım eti de mantara ekledim tereyağında güzel oldu.
Eşim halen çok güzel olduğunu söyler.
Elinize emeğinize sağlık.
Mantar soteledim olacak
Maklube gibi olmuş abla. Ellerine sağlık.
Valla daha yapmadım ama virüs gitsin talebeler kursa gelsin onlar geldikden sonra yapacağım ben Makedonya da kalıyorum orada bir kuran kursunda burada kalan talebelerin yemeğiyle ilgileniyorum normalde türk yemeklerini çok yemiyorlar ama ben sizin yaptığınız yemek tarifleriyle yapıyorum Hepsini yiyorlar sizede çok teşekkür ediyorum
Benim kuş üzümleri taş gibi oldu içinden ayıklayıp yedik. bi de tereyağ fıstıklar kavrulmadan yandı kısık ateşte yapmama rağmen. Onun dışında fena değil ama bayılmadık.
Ben kuş üzümlerini sıcak suda bir kapta bekletiyorum öyle deneyeceğim
Ben de bekletmiştim aslında.
Kavurmadan direk sıcak suda beklettikten sonra pişmiş pilavın üzerine serptim
evet fatma hanim benimde oyle oldu
Dana eti de güzel olur mu
bunu bende yaptım gerçekten inanılmaz bir lezzet elinize sağlık misafirlerim bayıldı 😍💕
Sizin tariflerinizi herzaman cok begenmisimdir fakat buhara pilavini yeni baharsiz dusunemiyorum
garnitür kullansak olur mu
Yaptım harika. Teşekürler
Elif hanım merhaba, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 500 gr kuşbaşı eti pişirmek için az gelmiyormu?
kuzu eti yerine Tavuk eti olur mu?
seni kutluyorum harikasin her zaman beğenerek izliyorum
Harika
Bütün tariflerini beyeniyorum her harifiniz ayrı güzel elinize sağlık
Etler önceden haşlanıyor mu yoksa çiğden mi tavaya alınıp pişiriliyor ?
Kuzu eti cabuk pişer o yüzden haşlanmıyor sanırım