Lezzetinden Damak Çatlatan Köz Sebze Çorbası (Videolu)
Lezzetinden Damak Çatlatan Köz Sebze Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- Közlenmiş 2 adet patlıcan
- 2 adet kapya
- 2 adet domates (ben yazın közleyip kavanozlara vakumladım)
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı su koyuluğuna göre ekleyin
Lezzetinden Damak Çatlatan Köz Sebze Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kavanozun içine blenderı sokup püre haline gelinceye dek karıştırıp bi kenara alalım.
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyup eritelim .
- Sarımsağı koyup karıştıralım.
- Unu da ekleyip kısık ateşte kavuralım.
- Kokusu çıkana kadar kavuralım .
- Ilık sütle açalım .
- Sütü yavaş yavaş ekleyelim.
- Sonra sebze püresini eleyip çırpalım .
- Koyuluğuna göre su ekleyip pişirelim.
- Kaynayınca kısıp bi kaç dakika daha pişirelim.
- Ocaktan almadan önce tuzunu ,baharatını ilave edip karıştırın, ocaktan alın sıcak 🔥 servis edelim.
- İsteğe bağlı üzerine kaşar peyniri serpiştirelim.
Afiyet olsun.
Köz tadında o kadar lezzetli ki hergün pişirmek istiyeceksiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
