Lezzetli Brokoli Çorbası

Lezzetli Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane brokoli
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı un
• NOT : Sebzeler orta boydan biraz küçük olacak.

Lezzetli Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Selâmün aleyküm Allah’ın rahmeti bereketi üzerinize olsun canım arkadaşlarım 💖
Tamda mevsimi denemenizi tavsiye ederim.

1. Sebzelerimizi yıkayıp doğruyoruz.
2. Tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su doldurun haşlanması için ateşe koyun sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
3. Sos tavasında yağları eritip unu kavurun üzerine kırmızı toz biber ekleyip biraz daha kavurun.
4. Sebzeleri blenderla pürüzsüz olana kadar çekin şehriyesi ekleyip kavrulan unu ekleyip karıştırın bir iki taşım kaynatın.
5. Tuzunu atıp servis ede bilirsiniz. Afiyet olsun
   İsteyen et suyu bulyon baharat ekleyebilir.