Lezzetli Çikolatalı Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket hazır kek
- 1.5 su bardağı süt (kekleri ıslatmak için )
Kreması için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 poşet toz krem şanti
Arası için;
- Damla çikolata
- Hindistan cevizi
Üzeri için;
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt (çikolata sosu için )
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Damla çikolata
Lezzetli Çikolatalı Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kremayı yapmak için vanilya ve krem şanti hariç malzemeleri çırpın.
- Koyulaşıp muhallebi kıvamında oluncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Ocaktan aldığınız kremaya vanilyayı ekleyerek karıştırın.
- Kremanızı soğumaya bırakın.Ancak ara ara karıştırın.
- Soğuyan kremaya toz krem şantiyi ekleyerek güzelce çırpın.
- Daha sonra çikolata sosunu 2 su bardağı sütle pişirin.
- Koyulaşan çikolata sosunu da soğumaya alın ve ara ara karıştırmayı unutmayın.
- Krem şantiyi de 1 su bardağı sütle iyice çırpın.
- Kullanmak için en az 30 dk dolapta bekletin daha güzel olacaktır.
- Şimdi ise malzemeler hazır olduğuna göre pastayı yapmayı başlayın.
- Kekleri sırayla sütle ıslatıp her kata soğuyan kremayı sürün.
- Her katın kremasının üstüne hindistan cevizi ve damla çikolata ekleyin.
- Son katın üstüne ise sadece krema sürüp üzerine soğuyan çikolata sosunu döküp pastanın tamamını kaplayın.
- Üzeri için hazırladığınız krem şantiyi damla çikolatayla beraber dilediğiniz şekilde süsleyin.Bir gece dolapta bekletip servis edin.Afiyet olsun😊.