Lezzetli Kahvaltılık Krep ( 2 Kişilik Tarifler)

Lezzetli Kahvaltılık Krep ( 2 Kişilik Tarifler) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 2 yumurta
• 6 kaşık un (1 su bardağı kadar )
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle derin kanımıza 1 bardak sütü koyuyoruz. Ardından yarım su bardağı su koyuyorum. Kıvamı daha güzel oluyor.
2. Üzerine 2 yumurta kırıyoruz. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz. 6 yemek kaşığı ya da 1 su bardağı unu da ekledikten sonra 1 çay kaşığı tuzu da ilave edip karışımı çırpmaya başlıyoruz.
3. Hızlı çırptıktan sonra 5 dakika kadar karışımı dinlendiriyorum. Krep tavamı sıvı yağ ile yağlıyorum. Terayağıda kullanabilirsiniz bana ağır geldiği için tercih etmiyorum.
4. Tavamı yağladıktan sonra bir kepçe kadar karışımdan ısınan tavama aktarıyorum. Ters düz edilecek kadar piştikten sonra diğer yüzünü çeviriyorum.
5. Piştikten sonra kenara alıp diğer karışımla da bitene kadar işleme devam ediyoruz.