Lezzetli Yaş Pasta

Lezzetli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta ( 1 yumurtanın sarısı muhallebi için, akını kekimizin içine koyalım)
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kekini Islatmak İçin;

• 1 su bardağı süt

Muhallebi İçin;

• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 paket vanilya

Üzeri İçin;

• Hazır sos kullandım

Lezzetli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki için 4 yumurta şekerle çırpılır. Köpük olduktan sonra diğer malzemeler eklenir.
2. Kekin en son içine un ve kabartma tozu eklenir.
3. Kekimizi 180 derece fırında pişirelim.
4. Muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp sütü, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta, ekleyip çırpalım.
5. Pişen muhallebeyi ayrı bir kaba alıp üzerine tereyağı ve vanilya ekleyip güzelce karıştıralım.
6. Muhallebimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım.
7. Pişen kek süt ile ıslatır ve muhallebimiz dökülür.
8. Üzerine kreması soğuyunca en son kat olarak hazır çikolata sosu dökülür.
9. Ve son olarak 3/4 saat dinlendikten sonra servise hazır.

Ben çok denedim ve her zaman aynı kıvamında, lezzetli oldu. Çok sevdiğim bir tarif. Ağzınıza layık bir tarif ve misafirleriniz çok beğeneceklerdir. 😋

Şimdiden afiyet olsun. ♨️