Limon Aromalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebi için
- 2 kg süt
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Üzerine
- 4 su bardağı limonata (ev yapımı)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı toz şeker
Üzerini süslemek için
- Dilim limon ve nane yaprağı
Limon Aromalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize 2 kg sütü dökelim ve içerisine toz şekeri, nişastayı ve unu ekleyerek çırpma teli ile karıştıralım.
- Koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Daha sonra altını söndürelim ve içerisine vanilya, 1 paket krem şanti ve margarini ilave ederek iyice karıştıralım.
- Ve üzeri kabuk bağlamadan kupalara paylaştıralım.
- Şimdi başka bir tencereye 4 su bardağı limonata (ev yapımı) yı dökelim.
- İçerisine bir çay bardağı toz şekeri ve mısır nişastasını ilave ederek kaynatalım.
- Jöle kıvamına gelinceye kadar karıştıralım.
- Kupalara koyduğumuz muhallebilerin üzerine dökelim.
- Buzdolabında yarım saat beklettikten sonra üzerini limon ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun:)