Limon Reçeli

Limon Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 tane tam pişmiş limon

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardak şeker
• 1 su bardağı su
• 3 tane karanfil
• Yarım limon suyu

Şekillendirmek İçin ;

• İğne
• İplik

Limon Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tane limonun basını ve altını kesip atıyoruz.
2. Bir limonu sekiz eşit parçaya bölüyoruz.
3. Kabuklarını ayırıp bir plastik kabin içine atıyoruz.
4. Bütün limonları bu şekilde kesip kabin içine bırakıyoruz .Arkadaşlar limon acılığını atsın diye 2 gün tatlı suda bırakıyoruz.Ben suyunu sürekli değiştirdim.
5. 2. Günün sonunda acılığı giden limon kabuklarını iğne iplik yardımı ile turunç tatlısı yapar gibi yuvarlayıp ipin içinde bırakıyoruz.
6. Bu sırada ocağa şerbeti koyuyoruz.
7. Şekerle su kaynayacak şerbet kıvamına gelince limonu karanfili atıp bir taşım öyle kaynatacağız.
8. Daha sonra iplere dizdiğimiz limon kabuklarını kaynayan şerbetin içine atıp rengini değişene kadar kaynatacağız.
9. Sonra soğumaya bırakacağız afiyet olsun şimdiden 🥰🥰

!!! Artan limonları limonata yapabilirsiniz biz öyle yaptık arkadaşlar 😄