Limon Rendeli Elmalı Kurabiye

Limon Rendeli Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un
• 1 limon rendesi

İçi için

• 4 5 elma rendesi
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

• Pudra şekeri

Limon Rendeli Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 4 ya da 5 elmayı rendeleyelim tavaya alalım.
2. Yarım çay bardağı şekerim ekleyelim pişirelim.
3. Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
4. Ocaktan alalım bir tatlı kaşığı tarçın ekleyelim.
5. O kenarda soğurken hamuru yoğuralım.
6. Oda sıcaklığında beklemiş margarini ,pudra şekeri ,yoğurdu ,limon rendesi ,kabartma tozunu ,3 ya da 4 su bardağı unu kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
7. 3 eşit parçaya bölelim.
8. Hamuru oklava yardımı ile yuvarlak açalım.
9. 8 eşit parçaya bölelim üçgen şeklinde içine elmalı karışımdan koyalım.
10. Rulo yapalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirelim çıkartalım.
11. Biraz soğuyunca pudra şekerini ekleyelim afiyet olsun.