Limon Sirkesi Yapımı

Limon Sirkesi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet limon
• 1 çay bardağı elma sirkesi veya üzüm sirkesi veya elinizde bulunan herhangi bir sirke
• 1, 5 litre su

Limon Sirkesi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Limonları iyice yıkadıktan sonra doğranır, cam bir kavanoza veya sürahiye alınır.
2. 1 çay bardağı sirke ve 1, 5 litre su da üzerine eklenerek tahta kaşıkla şöyle bir karıştırılır.
3. Kullanılan surahinin ağzı bir tülbent ile kapatılır. kapak kullanılmaz. Fermante (mayalanma) süresi ortalama 1 aydır.

Bu noktadan sonra dikkat edilmesi gerekenler şunlar;

* Kesinlikle kullanılan cam kabin kapağı kapatılmaz. Sirkenin fermante olabilmesi (Mayalanması) için bir tülbent veya hava aldirabilecek bir bez ile kapatılır.
* Sağlıklı bir sirke için muhakkak cam kaplar kullanılmalıdır. muhafaza edilirken de cam kullanılmalıdır. plastikte yapılan sirkeler pek sağlıklı olmuyor.
* Tahta kaşık da önemli bir detay, daha sağlıklı ve kaliteli bir sirke elde edebilmeniz için dikkat edilmesi gereken bir husus.
* sirkenizin üzerinde beyaz beyaz görünümlü mayalar oluştuğunda sirkeniz tamam demektir.

Limon sirkesi nerelerde ve ne için kullanılır?
* isterseniz salatalarınozda kullanabilirsiniz.

* Sirkenin arıtıcı özelliği sayesinde camaşırlarınızı yıkarken yumuşatıcı yerine kullanabilirsiniz. Hiç bir fark olmuyor, hem de daha sağlıklı ve mis gibi limon kokulu.

* Evinizi silerken yüzey temizleyici yerine koyabilirsiniz. içerdiği sağlıklı prebiyotikler sayesinde alerjenleri yok ediyor. evinize bambaşka bir sağlıklı ferah hava geldiğini fark edeceksiniz. (yüzey temizleyiciler kimyasal kalıntı bırakıyor ve alerjiye neden oluyor. )

*Tüm temizlik işlerinizde detarjan kalıntılarını yok etmek için kullanabilirsiniz. Mutfakta çok kullanışlı oluyor.

* Son bir şey, bulaşık makinelerinde parlatıcı olarak kullanabilirsiniz. Ya da makinenizin kapağına biraz dökerek detarjan kalıntılarını azaltabilirsiniz.

Benden söylemesi, sizden bu sağlıklı sirkeyi yapması artık :)

Sağlıkla ve sevgiyle kalın.