Limonları iyice yıkadıktan sonra doğranır, cam bir kavanoza veya sürahiye alınır.
1 çay bardağı sirke ve 1, 5 litre su da üzerine eklenerek tahta kaşıkla şöyle bir karıştırılır.
Kullanılan surahinin ağzı bir tülbent ile kapatılır. kapak kullanılmaz. Fermante (mayalanma) süresi ortalama 1 aydır.
Bu noktadan sonra dikkat edilmesi gerekenler şunlar;
* Kesinlikle kullanılan cam kabin kapağı kapatılmaz. Sirkenin fermante olabilmesi (Mayalanması) için bir tülbent veya hava aldirabilecek bir bez ile kapatılır. * Sağlıklı bir sirke için muhakkak cam kaplar kullanılmalıdır. muhafaza edilirken de cam kullanılmalıdır. plastikte yapılan sirkeler pek sağlıklı olmuyor. * Tahta kaşık da önemli bir detay, daha sağlıklı ve kaliteli bir sirke elde edebilmeniz için dikkat edilmesi gereken bir husus. * sirkenizin üzerinde beyaz beyaz görünümlü mayalar oluştuğunda sirkeniz tamam demektir.
Limon sirkesi nerelerde ve ne için kullanılır? * isterseniz salatalarınozda kullanabilirsiniz.
* Sirkenin arıtıcı özelliği sayesinde camaşırlarınızı yıkarken yumuşatıcı yerine kullanabilirsiniz. Hiç bir fark olmuyor, hem de daha sağlıklı ve mis gibi limon kokulu.
* Evinizi silerken yüzey temizleyici yerine koyabilirsiniz. içerdiği sağlıklı prebiyotikler sayesinde alerjenleri yok ediyor. evinize bambaşka bir sağlıklı ferah hava geldiğini fark edeceksiniz. (yüzey temizleyiciler kimyasal kalıntı bırakıyor ve alerjiye neden oluyor. )
*Tüm temizlik işlerinizde detarjan kalıntılarını yok etmek için kullanabilirsiniz. Mutfakta çok kullanışlı oluyor.
* Son bir şey, bulaşık makinelerinde parlatıcı olarak kullanabilirsiniz. Ya da makinenizin kapağına biraz dökerek detarjan kalıntılarını azaltabilirsiniz.
Benden söylemesi, sizden bu sağlıklı sirkeyi yapması artık :)
Ben ilk defa denicem ama hep temizlikte kullanımdan bahsetmişsiniz. Bu şekilde hazırlanan sirkeyi salatalarda, turşularda kullanamıyor muyuz acaba. Ben özellikle çocuklara sulandırarak içirmek için, yada gargara için istiyorum sirke yapmayı.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
birebir uydum 1 ayı geçti tadı keskin sirke gibi olmadı
Ben ilk defa denicem ama hep temizlikte kullanımdan bahsetmişsiniz. Bu şekilde hazırlanan sirkeyi salatalarda, turşularda kullanamıyor muyuz acaba. Ben özellikle çocuklara sulandırarak içirmek için, yada gargara için istiyorum sirke yapmayı.
Merhaba limonları sıktım ve bir sürü kabuğum var sıkılmış limonlarla da olur mu sirke
Tahta kaşıkla sadece ilk seferde mi karıştırıyorsunuz yoksa yapılana kadar belli periyotlarda mı
Merhaba geç oldu ama haftada bir vs aklınıza geldikçe karıştırbilirsiniz
Tesekkur ederim tarif ve cevabınız için.
rica ederim, afiyet olsun. yaparsaniz eğer fotoğraf bekliyorum🤗
Merhaba portakal kabuğu da mi koyuyorsunuz.
merhaba, hali hazırda yediğimiz portakalın kabuğu vardı, atmıştım içine. atılabilir rahatlıkla.
ellerinize sağlık :)
😊