Limon Soslu Kek

Limon Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 adet rendelenmiş limon kabuğu

Limon sosu için;

• 2 adet limon suyu
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri

Limon Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker beyazlayana kadar çırpılır. İçine yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı yoğurt, 1 paket şekerli vanilin, 2 limon kabuğu rendesi atılır. Mikserle karıştırılır.
2. 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu karışıma eklenerek kaşıkla karıştırılır.
3. Yağlı kağıt serilmiş yada yada yağlanmış kek kalıbına dökülür.
4. 200 derecede 25-30 dk pişirilir. 25 dakikadan sonra dikkatli olunmalıdır.
5. Sos için; 2-4 tepeleme pudra şekeri attığınız limon sıkma kabına 2 limon suyu ilave edilir.
6. Kek fırından çıkınca çatal batırılıp çıkarılarak kek üzerinde çatal delikleri oluşturulduktan sonra sıcakken sos üzerine eşit olarak her tarafına dökülür.

Afiyet olsun 🌺