Limon Soslu Kek

Limon Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2. 5 su bardağı un

ISLATMAK İÇİN;

• 1. 5 su bardağı süt

SOS İÇİN;

• 2 bardak su
• 1 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 6 kaşık şeker
• 2 kaşık nişasta veya 2 Bardak limonata
• 3 kaşık şeker
• 2 kaşık nişasta

Limon Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 3 yumurta ile şeker iyice çırpılır .
2. Daha sonra sıvı yağ ,süt ve yoğurt ilave edilir biraz daha çırpılır .
3. Ondan sonra sırasıyla hindistan cevizi, un, limon kabuğu rendesi kabartma tozu ve vanilya eklenir ve tekrar güzelce çırpılır yağlanmış kare borcama dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.
5. İlk sıcağı çıktıktan sonra sütle ıslatılır.
6. Sosu için bütün malzemeler ocağa alınır pişene kadar sürekli karıştırılır soğuyan kekin üzerine dökülür.
7. İstenilen şekilde süslenir.
8. Şimdiden herkese afiyet bal şeker olsun.