Limon Soslu Tart Kek

Limon Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk çay bardağı un
• Yarım limon suyu ve kabuğunun rendesi

Limon sosu için;

• 1,5 adet limonun suyu
• 2 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker(damak zevkinize göre arttırabilirsiniz)
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Renk vermesi için;

• Çay kaşığının ucuyla zerdeçal(isteğe bağlı siz gıda boyası da kullanabilirsiniz.)

Limon Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Limonlu tart kek’in yapılışı.
2. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip, güzelce çırpalım ve yağlanmış tart kalıbına dökelim. (kuru malzemeleri edersek daha iyi olur. ).
3. Önceden ısıtılmış 180°derce fırında pişiyoruz. Keki fırına koyduktan sonra bütün sos malzemelerini bir tencereye alıp, kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kıvamı koyulaşınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
5. Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra ters çevirip, çıkaralım ve üzerine limon sosunu yavaş yavaş dökelim ve soğumaya bırakalım.
6. 1 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. :).

Not:benim tart kalıbım olmadığı için borcama yaptım. Borcama yaparsanız ters çevirmenize gerek yok. :).