Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için

• 200 gr yulaflı burçak bisküvi robottan geçirilmiş (İstediğiniz herhangi bir bisküviden de olur)
• 100 gr eritilmiş tereyağı
• Arzuya göre yarım çay bardağı robottan geçirilmiş fındık

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
• 4 çorba kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 200 gr tuzsuz krem peynir yada labne peynir

Limonlu sosu için

• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 limon suyu
• Yarım su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Renk vermesi için çay kaşığı ile zerdeçal yada gıda boyası

Hazırlanışı

1. Alt tabanı için tüm malzemeyi karıştırın kelepçeli bir tepsiye yayın ve bardakla yada kaşıkla iyice ezerek düzleştirin.
2. Kreması için peynir hariç tüm malzemeyi tencereye alın kaynatın.
3. Koyulaşınca ocaktan alın peyniri ilave edip çırpıcı ile çırpın.
4. Tepsiye dökün limonlu sosu yapasıya kadar dolapta beklesin.
5. Limonlu sosu için tüm malzemeyi tencereye alın koyulaşıncaya kadar pişirin kelepçeli tepsiye son olarak limonlu sosu dökün donması için buzdolabında bekletin.
6. Üzerine istediğiniz gibi süsleyin ben hazır beyaz çikolata sosu ile süslemeyi tercih ettim. 😊

not: kendim yapıp başkasına tatdırmadan hiç bir tarif vermiyorum bilginize 🤗Afiyet bal şeker olsun yorumlarınızı bekliyorum. Instagram @aklimi. Seveyim sayfasindan daha fazla paylaşımları görmek isteyenleri beklerim.