Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 75 gram margarin

Kreması için;

• 1 paket labne peyniri (200 gr)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kasıgı un
• 1 paket vanilya
• 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuk
• 1 paket pasta kreması için 1 su bardağı süt

Sosu için:

• Sos
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 çay bardagı şeker
• 1 limon kabuğu
• 1 limonun suyu
• 1 adet yumurta
• Çay kaşığı ucuyla zerdecal (olmasa da olur)

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri robotan geçirin. Un kıvamına gelene kadar üstüne eritilmiş margarin dökün ve karıştırın.
2. Kalıbın içine döküp bir çay bardağı yardımıyla üstünü bastırın. Dinlenmesi için buzdolabına koyun.
3. Kreması için hepsi bi kaba alıp karıştırılır.
4. Kalıbın içine dökülür.
5. Kalıbın etrafı folyo yla sarılır ki etrafı yanmasın diye.
6. Fırının içine bir güvece yada borcama su koyun çatlamasını önlüyor.
7. 180 derece fırına 30 dk pişirin sonra fırını kapattıktan sonra da 30 dk içinde kalsın.
8. Limonlu sosu için benmari usulü pişiriyoruz. Malzemelerin hepsini bir kasede sürekli karıştırarak pişiriyoruz 15 dk kadar.
9. Krema soğuduktan sonra sosunu üstüne dökün.
10. Bir gece buzdolabında dinlenirse tadı daha güzel dinlenmiş oluyor. Afiyet olsun 🥰.