Limonlu Cheesecake
Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
(23 cm kalıp için ölçüler)
Tabanı için
- ️150 gr burçak bisküvi
- ️100 gr tereyağ
Krema için
- ️800 gr labne
- ️200 ml krema
- ️4 adet yumurta
- ️3 yemek kaşığı nişasta
- ️9 yemek kaşığı şeker
Üzeri için
- ️3 adet limon suyu
- ️1 çay bardağı şeker
- ️Yarım çay bardağı su
- ️2 yemek kaşığı nişasta
Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Bisküvileri robottan geçirip erimiş tereyağı ile karıştırın kalıba koyun iyice düzleştirin.
- Kalıbı alüminyum folyo ile sarın kalıbın altına yağlı kağıt koyun; krema için yumurta hariç diğer malzemeleri güzelce çırpın yumurtaları tek tek kırıp yedirin.
- Sonra kalıba dökün önceden ısıtılmış 150 derecelik fırına koyun fırının en altına bir kapta su koyun.
- Üzeri çok hafif pembeleşince fırını kapatın.
- Fırın kapağını azıcık aralayın 10 dk kadar sonra cheesecakenizi çıkarın oda ısısında soğumasını bekleyin kesinlikle kalıpdan çıkarmayın sallamayın ;sonra buzdolabına kaldırın.
- Üzerinin sosunu hazırlayın. Bir taşım kaynasın kapatın ara ara karıştırarak oda ısısında soğutun.
- Cheesecakenizin üzerine dökün ve buzdolabında 1 gün dinlendirin. Süslemek için ben bisküvi ve kumkuat meyvesi kullandım siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
