Limonlu Cheesecake (Pişmeyen)

Limonlu Cheesecake (Pişmeyen) Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 1.5 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı ceviz (İsteğe bağlı)
• 75 gram eritilmiş tereyağ yada margarin
• 2 yemek kaşığı süt

Kreması için ;

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket krema (200 ml.)
• 1 kutu labne peyniri (200 gr.)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta

Üzerinin sosu için ;

• 1 adet limon suyu
• 1.5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Limonlu Cheesecake (Pişmeyen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan çekip karıştırma kabına alalım.
2. Üzerine iri çekilmiş ceviz, süt, eritilmiş tereyağ, ekleyelim iyice karıştıralım yağlanmış kelepçeli kalıba yerleştirelim ve iyice sıkıştıralım.
3. Buzdolabına koyalım soğusun.
4. Kreması için bütün malzemelerini tencereye alalım.
5. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim ılıdıktan sonra bisküvilerin üzerine dökelim.
6. Tekrar buzdolabına koyalım soğusun.
7. En üst sos için, sos malzemelerinin hepsini küçük bir kaba alıp pişirelim.
8. Biraz soğuduktan sonra kremanın üzerine yayalım.
9. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz tekrar buzdolabında bekletelim afiyet olsun.