Limonlu Cheesecake (Porsiyonluk)

Limonlu Cheesecake (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 100 gr tereyağı

Ara kreması;

• 100 gr krema
• 200 gr labne
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı şeker

Limon sosu için;

• 1 su bardağı su (200ml)
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 limon suyu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal

Limonlu Cheesecake (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle alt tabanı için tereyağını eritiyoruz.
2. Bisküvileri rondodan geçirip erimiş yağı ekleyip karıştırıyoruz.
3. 1er kaşık kapsüllere ekleyip çay bardağının arkasıyla bastırıyoruz.
4. Dolaba kaldırıp kremasını hazırlıyoruz.
5. Krema ve labneyi çırpıyoruz.
6. Şeker ekleyip tekrar çırpıyoruz.
7. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
8. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmayı bitiriyoruz.
9. Kek dağıtıcıya doldurup kapsüllerimize döküyoruz.
10. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 5 dk ardından 150derece fırında 10 dk pişiriyoruz.
11. Fırının içerisine ısıya dayanıklı kapta şu koymayı unutmayalım.
12. Fırının kapağını hiç açmadan 1saat bekletiyoruz.
13. O sırada sosunu yapabilirsiniz.
14. Tüm malzeme tencereye alınır.
15. Koyulaşana kadar pişirilir ve fırından çıkan cheesecake lerimizin üzerine dökülür 🤗 dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun ❤️.