Limonlu Haşhaşlı Tart Revani Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya aroması
5-6 yemek kaşığı mavi haşhaş
Şerbeti İçin ;
1. 5 su bardağı su
1 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
Süslemek İçin ;
1 paket toz krem şanti
Limonlu Haşhaşlı Tart Revani Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir ve çırpmaya devam edilir.
Ardından un, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesi ve haşhaş ilave edilir.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır. Yağlanmış tart veya muffin kalıbına alınır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Pişireceğiniz kalıba ve fırına göre süre farklılık gösterebilir. O yüzden kürdanla pişip pişmediği kontrol edilir. Pişen revaniler soğumaya bırakılır.
Şerbet için su ve şeker uygun bir kaba alınır. Şeker eriyene kadar karıştırılır, ardından kaynamaya bırakılır. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyu eklenir. Ateşten alınır.
Sıcak şerbet soğuk tatlıların üzerine gezdirilir.
Revaniler şerbeti çekip, tamamen soğuduktan sonra süt veya su ile hazırlanan krem şanti ile süslenir.
Arzuya göre fındık, fıstık parçaları ile süslenir.