Limonlu İrmik Tatlısı

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 5-6 damla limon suyu

Tatlı için;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 tane limon kabuğu rendesi

Bulamak için;

• İrmik

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetimizi hazırlayıp soğutalım. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
2. Yumurta yağ ve yoğurt derin bir kaba alınır ve karıştırılır.
3. İrmik eklenir ardından vanilya ve kabartma tozu eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
4. Limon rendesini ekleyip karıştırılır.
5. Kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Not:markaya göre un kalitesi değiştiği için dikkat ediniz.
6. Hamur yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alıp irmik dolu kasede her yerini buluyoruz. Bu ölçüde 28 tane çıkmıştır.
7. Yağladığımız fırın tepsisine koyup 180 derece fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz.
8. İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti döküyoruz. Dinlendikten sonra servise hazır.
9. Ben limon tadını sade sevdiğim için antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süslemedim. Ama siz damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.