Limonlu Kırık Hamur Pilavı

Limonlu Kırık Hamur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı limon
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 litreden az su

Limonlu Kırık Hamur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıyoruz .
2. İçine kırık hamurları döküyoruz. yağda esmerleştiriyoruz .
3. Sonrasında baharat ve sarımsağı ekleyip 5 dk daha kavurduktan sonra kaynar suyu üzerine döküp limon suyunu ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
4. İsterseniz maydanoz da kullanabilirsiniz.
5. Pilavımız piştikten sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.