Limonlu Lokma Tatlısı

Limonlu Lokma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• Bir fiske tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• 1 bardak süt
• 1 limon rendesi ve suyu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 -2 damla limon suyu

Kızartmak İçin:

• Yağ

Limonlu Lokma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerin hepsini bir kaba alıp cıvık bir hamur elde ediyoruz. Mayalanması için bekletiyoruz ve şerbeti hazırlıyoruz. Kaynadıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. Yağı tavaya alıp kızdırıyoruz ve mayalanan hamuru bir araya topluyoruz. Ardından avucumuza hamuru alıp elimizi kapatıyoruz parmak arasından çıkan hamuru tatlı kaşığı yardımıyla kızgın yağa bırakıyor ve iyice kızardıktan sonra şerbete atıyoruz. Hamurun kaşığa yapışmaması için suya batırabilirsiniz. İşlem böyle devam edecek. Afiyet olsun.