Limonlu Porsiyonluk Mini Cheesecake

Limonlu Porsiyonluk Mini Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Kreması için;

• 2 oda sıcaklığında yumurta
• 300 gram labne
• 1 paket sıvı krema
• 1 su bardağı şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 ince rendelenmiş limon kabuğu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 su bardağı limon suyu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 silme çay kaşığı zerdeçal
• 2 tatlı kaşığı nişasta

Limonlu Porsiyonluk Mini Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için ince çekilmiş bisküvi ve eritilmiş tereyağını karıştırarak kalıplara birer kaşık yerleştiriyoruz. Çay bardağının altıyla bastırarak sıkılaştırıp dolaba kaldırarak bekletiyoruz. ✨
2. Kreması için yumurta, un, nişasta hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz (Çırpma teli kullanıyoruz. ) un ve nişastayı ekleyerek karıştırıp yumurtalarıda teker teker kırarak çırpıyoruz.
3. Tabanını hazırladığımız kalıplara üstü bir parmak boş kalacak şekilde yerleştiriyoruz.
4. Kalıpları içinde su olan tepsiye yerleştirerek 180 derece fırında 40 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz. Fırını kapatarak 5 dakika daha bekletip çıkartıyoruz. ✨
5. Sosu için malzemeleri bir kaba alıp, karıştırarak kaynara çıktıktan sonra birkaç dakika pişirip altını kapatıyoruz. Ilıdıktan sonra keklerin üzerine kaşık yardımıyla yerleştirerek dolaba kaldırıp dinlendiriyoruz. İsteğe göre süsleyerek servis ediyoruz. 🍋🍰🍴.
6. Görüntüsüyle lezzetiyle cezbeden tatlınızın süslemesini yapmadan donrucuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz. 💕Deneyeceklere afiyet olsun. ☺️