Limonlu Soslu Tart Kekim

Limonlu Soslu Tart Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Muhallebisi için

• 2 şu bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Limon sosu için

• 1 limon suyu
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su
• Çay kaşığının ucu ile zerdeçal (Renkvermesi adına)

Limonlu Soslu Tart Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıp sonra kalan malzemeleri ekleyip tart kalıbını yağılıyoruz.
2. Kek hamurunu döküp 160° de pişiriyoruz.
3. Sonra muhallebisini yapıyoruz. Tereyağı ve vanilya kaynadıktan sonra altını kapatıp öyle ekliyoruz.
4. Kek in üzerine döküp soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca limon sosun tüm malzemelerini ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
5. Muhallebinin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz. 1 gün sonra yenirse daha güzel oluyor dilerseniz limon yerine portakal suyu ile de yapabilirsiniz afiyet olsun.