Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 1 paket petitbeure bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım bardak fındık tozu
• 1 limon kabuğu rendesi

Ortası için;

• 500 gr labne peyniri
• 200gr krema
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üstünün sosu için;

• 2 limon kabuğu rendesi
• 2 limon suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal
• İsteğe bağlı çok az gıda renklendiricisi

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvi fındık tozunu rondodan geçirelim.
2. Eritilmiş tereyağı ve limon kabuğunu ekleyip karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba döküp kaşıkla bastıralım.
4. Ortasının kremasını hazırlayana kadar buz dolanına kaldıralım.
5. Ortasının sosu için karıştırma kabına önce kremaları, şekeri ekleyip karıştıralım.
6. Yumurtaları tek tek kırıp karıştıralım .
7. Un ,nişasta, vanilyalı ekleyelim .
8. Karıştırıp bisküvili kalıbımıza döküp 170 derecede 40 -50 dk arası pişirelim.
9. Sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirelim (isteğe bağlı çok az gıda renklendiricisi)
10. Soğuyan chessecakemize döküp bir gece buz dolabında beklerse çok güzel oluyor üstünü cevizle süslüyoruz şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 🤗