Limonlu Tart Kek

Limonlu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 limon kabuğu rendesi

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Limonlu sosu için;

• Yarım çay bardağı limon suyu
• 4 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 tepeleme yemk kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Çay kaşığın ucuyla zerdeçal

Limonlu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba hanımlar tart kalıbımızı önden yağlayıp unlayalım.
2. Daha sonra klasik kek malzemelerini karıştırıp kalıba dökelim.
3. 180 derece de 20- 25 dk kontrollü pişirelim.
4. Piştikten sonra kek çıkartıp soğumaya bırakalım o ara kremaya geçelim .
5. Vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri kaba koyup kıvam alana kadar karıştıralım .
6. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp vanilya ve tereyağ koyalım ılıyana kadar karıştıralım ki üzeri kabuk bağlamasın ben ılıyınca kekin üzerine döktüm.
7. Kek o şekilde dinlenirken sosu yaptım tereyağ hariç yine diper malzemeleri kaba koydum kıvam alınca altını kapattım .
8. Tereyağ ekledim ve onu da ılıyana kadar kaşıkla karıştırdım ılıyınca kekim üzerine.
9. Döktüm buzdolabına koyup 4- 5 saat dinlendirdim dinlendirincr kıvamı daha harika oluyor şimdiden afiyet olsun.