Limonlu Yeni Gelin Pastası

Limonlu Yeni Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon kabuğu rendesi

SOSU İÇİN;

• 2+yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker

KREMASI İÇİN;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

SÜSLEMEK İÇİN;

• Hindistan cevizi, damla çikolata

Limonlu Yeni Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Sizler için bugün gelin pastası yapmak istiyorum. Lezzetli, hafif görüntüsü muhteşem bir tarif arıyorsanız bu limonlu yeni gelin pastası tarifi tam size göre. Simdi tarife geçelim.
Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurtaları ve şekeri 7 dk iyice çırpın. Üzerine unu, kabartma tozunu ekleyin. Unu yedirene kadar karıştırın. Limon kabuğu rendesini ekleyin. Borcamı yağlayın. Limonlu kek harcını borcama döküp düzeltin. Fırına koyun. Kek pişerken bizde kremasını hazırlayalım. Sütü tencereye alıp üzerine unu, nişastayı, vanilya ekleyip tel çırpıcı ile koyulaşana kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra soğuması için bekletelim. Arada bir karıştırarak kabuk tutmasını engelleyin. Limonlu kekimiz pişince dışarı alıp kekin ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin. Bu arada da sosu hazırlayın. 2. 50 bardak sütün içine 3 kaşık şekeri koyup karıştırın. Şeker eriyince kekin üzerine eşit şekilde dökün. Kek yavaş yavaş bütün sütü çekecektir. Krema soğuyunca üzerine krem şanti dökün ve mikser yardımıyla çırpın. Pürüzsüz olunca krema hazır demektir. En son olarak kremasını da kekin üzerine eşit şekilde yayalım. Buzdolabına kaldırıp 3 -4 Saat dinlendirin. Pastayı kesip üzerini Hindistan cevizi ve damla çikolata ile süsleyip. AFİYET OLSUN😉