Limonlu Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Leziz Ve Diyete Uygun)

Limonlu Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Leziz Ve Diyete Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy kabak
• 2 kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük limonun suyu
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 avuç pilavlık bulgur
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 fiske toz şeker
• 1 çay kaşığı kuru nane

Üzerine;

• 3-5 dal maydanoz

Limonlu Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Leziz Ve Diyete Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabakları soyup yıkayalım. Uzunlamasına 4’e bölelim. Sonra ufak ufak kıyıp derince bir kaba alıp üzerine limon suyunu dökelim, beklesin.
2. Soğanı ince kıyarak zeytinyağında kavuralım. Limonlu kabaklar ve ince kıyılmış sarımsağı ilave edelim kendi suyunda pişsin.
3. Kabaklar suyunu çekmeye başlayınca bir avuç bulguru suyunu, tuzunu, şekerini, nanesini katalım. Yaklaşık yarım saat bulgurlar pişinceye dek pişirelim.
4. Ilınıca servis edeceğimiz kaba aktarıp üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyelim. Lezzetli ve hafif bir yaz yemeğidir. Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 👌👌👌.