Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Harika)

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg cam kavanoz
• 1 orta boy mor lahana
• 2 limon
• 3 çorba kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 2 kaşık zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı sirke

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar lokantalarda yediğimiz ve çok beğendiğimiz bire bir aynı tat sizinle paylaşmak istedim. Pişman olmazsınız. 😊Lahanaları doğrayalım. Geniş bir karıştırma kabına alalım, üzerine iki limonun suyunu sıkalım ,tuzunu şekerini limon tuzunu döküp güzelce ovalım. Cam kavanozlara sıkıca dolduralım. Birer yemek kaşığı zeytin yağ ve ikişer kaşık sirke döküp kapağını sıkıca kapatalım. 3- 4 gün sonra afiyetle tüketebilirsiniz.