Lokma Poğaça

Lokma Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı su (Ben ılık koydum süt dolaptan çıktı ve çok soğuktu)
• 1 paket yaş maya
• 1 yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kayığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 7 – 8 su bardak un (Sen kontrollü ekle)

Üzerine

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un (Erit ve kaşıkla üzerine dök)

Lokma Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Ceviz büyüklüğünde hamur alıp içine istediğiniz şekilde peynir, patates vs koyup yuvarlayıp tepsiye dizelim.
3. Eline yapışırsa parmaklarını ayıbı yağa batır.
4. Üzerine tereyağını eritip un koyalım ve bunu poğaçanın üzerine dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 185 derecede 30 dk pişirelim (Üzeri kızarsın )

Tepsi mayası yapmadım ama fırında pişen diğer poğaçam vardı onun için 15 dk gibi tepside bekledi.

Afiyet olsun 😋.