Lokmalık İrmik Tatlısı

Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4 – 5 damla limon suyu

BULAMAK İÇİN;

• İrmik

Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye şekeri koyup suyunu katıyoruz ,daha sonra limon suyunu da ekleyip 12 dakika kadar kaynamaya bırakıyoruz .
2. Karıştırma kabına sıvı yağ ,yumurta, koyup iyice çırpıyoruz sonra  irmik koyup iyice karıştırın
3. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edip 4 eşit parçaya bölüp her bir hamuru uzun şeritler yapıyoruz.
4. 2 parmak genişliğinde kesip irmik bulayıp daha sonra yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. ..
5. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.

AFİYET OLSUN…