Lokmalık İrmik Tatlısı

Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un(kontrollü un ekleyelim )

ŞERBETİ İÇİN ;

• 4 su bardağı sıcak su
• 3 su bardağı şeker

Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuz için irmik ve un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
2. Daha sonra irmiği ilave edip tekrar karıştırıyoruz .
3. En son unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Daha sonra küçük bezeler yapıyoruz ve tezgaha bir miktar irmik serpip yaptığımız bezeleri önce yuvarlak uzun şeritler haline getirip daha sonra tezgaha serptiğimiz irmiğe buluyoruz sonrada bıçak yardımıyla küçük küçük kesiyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
6. Yaklaşık 35 dakika.
7. Şerbeti için ;4 su bardağı sıcak su ve 3 su bardağı şekeri karıştırıyoruz .
8. Şeker iyice eridikten sonra fırından çıkan sıcak tatlımıza şerbeti döküyoruz ve şerbeti iyice çektikten sonra dilediğimiz gibi servis ediyoruz .Deneyecek olanlara şimdiden kolay. Afiyet olsun ❤️

Not :Tarif için NYT çok teşekkürler