Lokul Afyon Yöresi

Lokul Afyon Yöresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su

Harcı için :

• 150 gram haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı margarin

Lokul Afyon Yöresi Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurup ağzını kapatalım 1 saat bırakalım çokça kabaracaktır. Hamuru açarken biraz yağlayalım üzerini haşlayıp kenara koyalım bu işlemi devam edelim ve hamurları kat kat üste koyalım. 5 kat olacak 5 kat olunca da hamuru oklava ile iyice açalım. Sonra kesip parçalara bölelim. Siz isteğiniz şekilde katlayabilirsiniz. Tepsiye dizdiğimiz parçalar yine kabarsın bir 15 dk kadar sonra fırınına sürelim. Afiyetle yiyiniz :))