- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-nokul-afyon-usulu/
Haşhaşlı Nokul (Afyon Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ilık su
İçine Sürmek için;
- Ezilmiş haşhaş
- 50 gr eritilmiş margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
hanımlar su yerine süt koyarsanız yumuşak olur
Yaptım dün akşam ama aşırı sert oldu ısırınca kopmuyo kayış gibi niye öyle oldu anlamadım sıvı yağ yok hamurunda ondan mı yoksa benim fırınım fanlı değil o yüzden mi bilmiyorum :(
Görüntüsü harika oldu
Ellerinize sağlık Ayşegül hanım çok güzel görünüyorlar ama Afyonlular onu o şekilde degilde sarmal kısım yukari gelecek şekilde koyarlar. Sevgilerimle
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim bir Afyonlu olarak bizde bu şekilde yapılır. Demekki ilcelere göre farkı sarma şekli var
İlik su ne kadar konulacak
İlik su ne kadar koyulacak ?
Aybike hanım kulak memesi yumuşaklığında olucak azar azar suyu dökerek yumusakligini ayarlayabilirsiniz
Ezilmiş haşhaş bulamadım tam olarak nerede bulabiliriz Ayşegül hanım?
Aslında marketlerden bulabilirdiniz nehir hanım marketlerde yoksa aktarlara bakabilirsiniz
Merhaba, şekeri daha az katsak nasıl olur sizce acaba? 2 tatlı kaşığı koysam tatsız mı olur ki
Nehir hanım şekerin miktarini degistirmeyin derim şekerin tadini fazla almiyorsunuz zaten tarife guvenin bu sekilde yaptiginizda pisman olmazsiniz. Çok sevgiler :))
peki teşekkürler. bir sorum daha var hamuru ince açıyoruz sanırım değil mi?
haşhaş alır almaz tarifi deneyeceğim:)
Rica ederim nehir hanım evet ince açıyoruz denediginizde umarim begenirsiniz sevgiler ;))