Lokum Gibi Biftek

Lokum Gibi Biftek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo biftek
• 2 adet orta boy soğan

Sosu İçin:

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 1, 5 su bardağı su

Lokum Gibi Biftek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanlarımızı doğrayıp yayvan karnıyarık tenceresine yayıyoruz. Üzerine tüm biftekleri yerleştirdikten sonra sosumuzu hazırlıyoruz. Sos için yazdığımız tüm malzemeleri karıştırıp bifteklerin üzerine döküyoruz. Önce sosu kaynatıp normal ateşte sonra altını kısıp yaklaşık 2 saat pişiriyoruz. Lokum gibi oluyor şiddetle tavsiye ederim ;)
Afiyet olsun :)