Lokum Gibi Dana Kuş Başı Kavurma

Lokum Gibi Dana Kuş Başı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kuş başı
• 1 kaşık tereyağ
• Yarım çay bardağı su
• Tuz

Lokum Gibi Dana Kuş Başı Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarımın çok severek yediği yemek.

1. Kuş başını tencereye koyup bir kaç damla ay çiçek yağı damlatıp ,ocağı açın.
2. Et suyunu salınca tereyağ ve yarım çay bardak suyu katıp kapağını kapatın ve ocağın altını kısın.
3. Aralıklı  karıştırın. Et pişince tuzunu ekleyin.