Lokum Gibi Dana Rosto

Lokum Gibi Dana Rosto Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayınıza göre sinirlerinden arındırılmış dana nuar
• Fesleğen
• Defne yaprağı
• Kekik
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biner salçası
• Tuz
• Zeytinyağı
• 1 diş sarımsak

Lokum Gibi Dana Rosto Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle dana nuarı düdüklü tenceremize alıp mühürlüyoruz.
2. Daha sonra az kekik fesleğen rendelenmiş sarımsak 1 tane defne yaprağını bırakıp üzerine su ekleyip 40 dk pişiriyoruz.
3. Etimiz piştikten sonra bir tavaya yağ ,salçaları alıp salçaların kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. ,Daha sonra etimizi fesleğen, kekik, defne yaprağı tuzumuzu ekleyip düdüklüde kalan et suyumuzundan az ekleyip özdeşleşmene kadar pişiriyoruz. Lokum gibi dana etimiz hazır afiyet şifa olsun ❣️❣️❣️.