Lokum Gibi Et Kavurma (Düdüklü Tencere Kullanmadan Ve Püf Noktalarıyla)

Lokum Gibi Et Kavurma (Düdüklü Tencere Kullanmadan Ve Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuşbaşı et
• 4 yemek kaşığı minik doğranmış kuyruk yağı
• 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
• 1 buçuk su bardağı su
• tuz

Lokum Gibi Et Kavurma (Düdüklü Tencere Kullanmadan Ve Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 🙋🙋🙋
Düdüklü tencere kullanmadan tabiri caizse ağızda dağılan lokum gibi et tarifim var sizlere. en gerekli şey kuyruk yağı ve bolca zaman 😀 Tarife geçelim.

1. Öncelikle kuyruk yağını minik minik doğrayıp tavaya alalım. Merak etmeyin kuyruk yağının kötü kokusu asla kavurmada olmuyor.
2. Kuyruk yağı sayesinde lokum gibi oluyor. ve bunu garanti ediyorum kavurmada asla kuyruk yağı kokusu olmuyor.
3. Tavaya koyduğumuz kuyruk yağı olabildiğince eridikten sonra 1 kilo eti içine katalım ve etimizin iyice sulanmasını bekleyelim. İyice sulandıktan sonra 1 buçuk su bardağı suyu ekleyip, tuzu da atıp kaynamaya bırakalım.
4. Kaynamaya başlayınca iste burada en önemli puf nokta geliyor.
5. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp yavaş yavaş ağır ağır kaynamaya bırakacaksınız. 2 hatta 3 saat bu şekilde suyu çekene kadar pişireceksiniz.
6. Suyu çekince 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip 10 dakika kadar kavuralım ve lokum gibi kavurmamız hazır. Garanti bir tarif bıraktım buraya. umarım deneyip beğenirsiniz. Afiyet olsun ❤️❤️❤️