Lokum Gibi Karnıyarık

Lokum Gibi Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 patlıcan
• 200 gr kıyma
• 2 soğan
• 2 diş sarımsak
• Kımyon karabiber pulbıber
• Maydanoz

Üzeri için;

• 1 domates
• 1 biber
• 1 kase su
• 1 yemek kaşığı  salça

Lokum Gibi Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar mis gibi lokum kıvamında karnıyarık yapmak için mutlaka bu tarifi deneyin :)
Öncelikle patlıcanların kıymanın konulacağı yerine kesik atılır ve tencereye konur yüksek ateşte kapağı kapalı şekilde 10 dk da patlıcanlar lokum gibi oluyor.
(Bu kolay yöntem için sevgili ablacım CANAN ablaya çok tşk ederim )
Sayesinde patlıcanlarım şipşak közledim :)
Kıyma kavrulur soğan sarımsak ve baharatlar eklenir en son maydanoz eklenir ve altı kapatılır patlıcanlar borcama alınır içine kıyma konur üzerine bir dilim domates bir dilim biber konur salçalı su dökülür ve fırınlanır. Lokum gibi yumuşacık karnıyarığımız hazır deneyeceklere afiyet olsun❤️